Jagodowe babeczki z bitą śmietaną


Są przepisy, do których wracam kilka razy do roku. W sezonie jagodowym nie mogłoby się obejść bez babeczek z jagodami.Połowa babeczek została zjedzona jeszcze ciepła reszta doczeka się jeszcze dnia jutrzejszego.
Składniki:
187 g masła miękkiego
150g drobnego cukru
4 jajka
187g przesianej mąki tortowej
1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
200 g jagód
Kilka kropel dobrej esencji waniliowej


Miękkie masło utrzeć z cukrem do białości, potem dodawać po jednym jajku i za każdą razem dobrze ubić, do miski dodać przesiana mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać . Na końcu dodać jagody i esencję waniliową i po delikatnym wymieszaniu nakładać do foremki muffinowej wyłożonej papilotkami lub do pojedynczych foremek. Piec w 190°C ok. 20-25 minut.
Dekorujemy bitą śmietaną w jagodą na szczycie
Smacznego mniam mniam



6 komentarze:

  1. Wspaniałe babeczki, bardzo efektowne :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Och znowu pyszności! Uwielbiam słodkie,a te babeczki wyglądają tak apetycznie,że mam ochotę polizać monitor:D ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetycznie tu u Ciebie. Będę często zaglądać:)

    OdpowiedzUsuń
  4. babeczek nie lubie, ale jakby ktos robil i zostala mu bita smietana i jagody dajcie znac! hihi :-)

    OdpowiedzUsuń