Faszerowane muszle makaronowe


Makarony jadamy chętnie z sosami, zapiekane, jako dodatek do mięs, na słodko z owocami. Są szybkie w przygotowaniu i niedrogie. Faszerowane muszle to danie makaronowe przygotowane pomysłowo i elegancko. 
Składniki:


pół kg dużych muszli makaronowych.

I farsz:

0,4 kg mrożonego szpinaku,
15 dag wędzonego boczku,
pół łyżeczki gałki muszkatołowej,
2 łyżki serka ricotta lub innego śmietankowego,
sól,
pieprz.

II farsz:

puszka tuńczyka we własnym sosie,
8 suszonych pomidorów w zalewie,
małe opakowanie oliwek nadziewanych papryką,
ostra papryka do smaku,
2 łyżki parmezanu.


Jak przyrządzić?


Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie na pół twardo. 

Szpinak rozmrozić. 

Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, dodać szpinak i smażyć aż wyparuje woda. 

Przyprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem. 

Gdy farsz wystygnie, dodać ser ricotta. 

Tuńczyka odsączyć z zalewy, dodać pokrojone suszone pomidory i oliwki, przyprawić ostrą papryką. 

Muszle makaronowe napełnić farszami, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać parmezanem i zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 20 minut.







15 komentarzy:

  1. Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie w którym wygrać można wybraną przez siebie sukienkę ze sklepu inlovewithfashion.com
    Pozdrawiam ;*

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam jak danie pieknie sie prezentują. Jak to się mówi najpierw się je oczami...

    OdpowiedzUsuń
  3. Nooo, aż ślinka cieknie a godzina już nie pozwala na takie smakołyki ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale pycha ! :)

    ZAPRASZAM DO SIEBIE ORAZ DO OBS. MOJEGO BLOGA :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Organizuję konkurs, chcesz wziąć udział? http://raroika.blogspot.com/2012/01/konkurs-raroika.html Pozdrawiam, raroika :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Hejsan! ville tipsa om mimmiiiss.blogg.se :)
    inte avslöja men hon fyller år den 22a februari så du får ine säga att jag berättat men tycker hon förtjänar en gratulation då :)
    Följt hennes blogg ett bra tag nu så tycker hon förtjänar detta :)
    Kram<3

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny blog! Obserwuję :)

    www.lastmorning.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. ceikawy blog, zapraszam do mnie ;p

    OdpowiedzUsuń